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Petit velouté crémeux de betterave

Une recette de velouté facile et rapide par kitchenette

  • Recette de cuisine 3.00/5
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2 Commentaires
68
recette Petit velouté crémeux de betterave

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Betterave 1/2 cuite 3 C à s de fromage blancUn soupçon de lait1 Gousse d'ail2 Brins de cibouletteSel Poivre du moulinQuelques graines de sésame blond.

Préparation:

Mettre tout les ingrédients dans un blender et mixer finement pour obtenir un velouté trés aérien.


Dresser dans des ptites soupières individuelles si possible, donner un tour de poivre du moulin et parsemer de quelques graines de sésame.


A température ambiante, c'est topissime !!!...


Peut bien sur se réaliser avec du boursin !!


Une portion (env. 160 g) :
 Calories 69 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 10,9 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

orchidée

Jolie couleur à tester, amitié

mercredi, 21 avril 2010, 20:20 # -

catounette

Idéal pour accompagner un apéritif dînatoire,je vais le faie cet été,merci

mercredi, 21 avril 2010, 19:11 # -

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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