Sauce Holstein (pour viande froide)
Une recette d'entrée simple et rapide par félicia
1 Commentaires
140 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Le jus et le zeste râpé de 1 orange amère 1 c. à soupe de sucre 2 c. à café de moutarde en poudre 1 pincée de cayenne 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de madère
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans une petite etrrine et els mélanger soigneusement avec une cuiller en bois jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verser sur la viande froide ou servir dans une saucière.
Mots-clés: cuisine allemande, sauce
Pour 100 g :
Calories 130 kcal
Protéines 0 g
Glucides 11 g
Lipides 7 g
Publié par félicia
Ça a l'air bon !
mijane
on a toujours besoin d,une bonne sauce pour nos viande froide !!!!!!!!!!!!!!!!!