Gateau a la broche aveyronnais
Une recette de gateau originale par mariefrance12
10 Commentaires
216 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
24 Oeufs1Kg de sucre 3 Sucre vanille? 1Kg de beurre1 Verre de rhum ou 3 zestes de citron 1Kg de farine 3 st de levure
Préparation:
Avec un batteur faire blanchir les oeufs avec les sucres faire fondre le beurre dans une casserole et le melanger aux sucres ajouter le parfum ensuite mettre la farine petit a petit et finir par la levure il vous faut un barbecue et un conne vous mettez la pate petit a petit autour du conne.
Source : mariefrance12 : : Recettes
Mots-clés: gateau
Pour 100 g :
Calories 288 kcal
Protéines 19 g
Glucides 37 g
Lipides 5 g
Publié par mariefrance12
Merci !
10 commentaires
jamie
C'est une oeuvre d'art! Quelle patience! bravo. J'en ai goûté durant mes vacances à Perpignan, un petit modéle de la hauteur d'un petit verre à peu près. Très bon! Je comprend pourquoi c'était aussi cher pour un petit gâteau. Bisous
catounette
tu as raison sisirena,heureusement,mariefrance a un super mari.J'ai vu cette recette en vidéo cette semaine sur Femme plus vidéo,je comprends mieux la patience et le courage de mariefrance,j'en profite pour lui faire un petit coucou,bises
sisirena
oh, Seigneur! quelle patience! BRAVOOOOOOOOOOOOO
mariefrance12
catounette pour le faire cuire il te faut un barbecue et un cone c est tout un sysyeme tu tourne ce cone et au fur et a mesure tu mets de la pate en filet tres mince cela dure environ 2h + la pate est fine plus tu fais de pique merci pour tous vos commentaires qui me vont droit au coeur s
christi90
Comment on fait pour le faire cuire ???? En tout cas c'est très joli.
catounette
Chapeau!Tu m'en avais parlé mais là,je suis épatée!bises
juarez-baysse josette
je trouve se gateau surprenent,il doit etre long a faire.cela vaut bien 5 coeur.a bientot
mariefrance12
merci soniflex
mariefrance12
c est un gateau pour environ 30 personnes
Soniflex
C'est incroyable ce gâteau. Jamais vu ça auparavant. 24 oeufs? C'est pour une nourrir une très grande famille. Et quel boulot pour mettre la pâte autour du conne (cône?). C'est un ravissement que de découvrir une spécialité régionale aussi originale!