Soupe de tomate POINT A LA LIGNE
Une recette de soupe facile et rapide par fifibrand
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 belle tomate 1 tout petit oignon 125ml d'eau 1/4 d'un cube de veau 1gousse d'ail hachée 1 feuille de menthe Sel et poivre
Préparation:
1- Éplucher et épépiner la tomate et couper-la en morceaux.
2-Éplucher l'oignon et couper-le en morceaux.
3- Mettre les morceaux d'oignon et les morceaux de tomates dans une petite marmite, saler et poivrer, bien mélanger, ajouter l'eau le cube de veau râpé et l'ail haché et laisser cuire pendant 10 minutes (5 minutes a feu moyen et les 5 dernieres minutes a feu doux), ajoutez la feuille de menthe en dernier et attendez 2 minutes ensuite mixer le tous.
Servir chaud
Je l'ai accompagne avec les escalopes panees de Carvalho Maria.
Pour 100 g :
Calories 13 kcal
Protéines 0 g
Glucides 1 g
Lipides 0 g
Publié par fifibrand
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