Frites au four maison
Une recette de plat excellente par annefiso
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
450 G de pommes de terre 2 Gousses d'ail 4 Brins de romarins frais (ou 1 cuill. À café de romarin séché) ou thym, 2 cuill. À soupe d'huile d'olive
Préparation:
1. Préchauffer le four à 220 °c (therm. 7-8) ;.
Bien laver les pommes de terre mais ne pas les peler ;.
Les découper en gros batonnets ;.
Les placer dans un plat allant au four, de préférence antiadhésif ;.
2. Peler et émincer l'ail ;.
Parsemer l'ail sur les pommes de terre, ajouter les romarin, et un filet d'huile d'olive, saler et poivrer ;.
Mélanger afin de bien répartir l'huile et les condiments ;.
3. Enfourner les frites et laisser cuire de 35 à 45 min ;.
Secouer le plat à mi-cuisson pour les empêcher de coller et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et bien cuites.
Mots-clés: ail, four, frite, frites au four, pomme de terre, pommes de terre, romarin
Une portion (env. 250 g) :
Calories 298 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 34,5 g
Lipides 12,3 g
Publié par annefiso
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
annefiso
Merci, et en plus d'être une bonne idée c'est excellent ! ma fille a adoré.
Aldina
Excellente idée ! Je me la met de coté en recettes préférées