Gaufres de Grand-Père
Une recette de dessert facile et rapide par delf745
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de farine1 Cc de sel4 Oeufs50G de beurre1 Sachet de levure chimique150Ml de lait150Ml d'eau60G de sucre2 Sachets de sucre vanillé1Cs d'huile
Préparation:
Mélanger la farine, le sel et la levure dans un saladier.
Faire un puits, y casser les oeufs.
Ajouter le beurre fondu, le lait et l'eau.
Battre doucement au début puis un peu plus rapidement ensuite, au batteur électrique (sur mon vieux batteur, vitesse2 sur3).
Ajouter ensuite les sucres. Fouetter de nouveau, la pâte doit être liquide et homogène. Dans le cas contraire, ajouter de l'eau.
Laisser reposer la pâte au moins 30 min (je l'ai faite la veille au soir).
Après repos, faire chauffer le gaufrier et cuire les gaufres.Déguster avec la garniture de son choix...
D'autres photos sur mon blog
Mots-clés: gaufre
Une portion (env. 230 g) :
Calories 509 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 63,7 g
Lipides 18,2 g
Publié par delf745
Votes
- kitkat a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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3 commentaires
bouchon5152
Très bonne recette.
delf745
merci!! je profite du week end pour faire les mises à jour
catounette
EH bien,tu ne t'arrêtes plus! mais c'est pour notre plus grand plaisir,bonne journée