annick

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Tarte au fromage & thon

Une recette de tarte proposée par annick

Recette de cuisine 4.25/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

175 Gr de farine 120 Gr de beurre 2 Pincées de sel Environ 5 cl d'eau 250 Gr de fromage (moi j'ai utilisé 3 sortes pour ne pas les jeter) 1 Boîte de thon au naturel 20 Cl de crème entière liquide 2 Oeufs Muscade Sel & poivre

Préparation:

Dans un saladier, déposer la farine, le sel, le beurre en petits dés, un peu d'eau puis du bout des doigts bien travailler la pâte en ajoutant petit à petit l'eau restante, la pâte devient souple et se décolle des doigts. Former une boule, la fariner, l'emballer dans un film alimentaire et mettre au frais au moins une heure avant utilisation.

Couper en petits morceaux le fromage, le poser sur la pâte ainsi que le thon égoutté et émietté.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, la muscade, le sel et poivre et verser sur la garniture.

Mettre au four préchauffé à 180° pendant 35 à 40 minutes.

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Une portion (env. 110 g) :
Calories 368 kcal Protéines 7,8 g Glucides 21,1 g Lipides 26,7 g

Publié par annick

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