Gateau délicieux sans cuisson ( carrés du mendiant)
Une recette de gateau chocolatée par Caprissa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
La pâte :250 cookies au chocolat ( vendu en grande surface et partout) moulu , 100g de noix de coco, 100g de noix moulu grossièrement, 100g d'amandes moulu grossièrement , 100g de halwat el turt émiettée,fuits confits coupé en petits dés, 4 C à soupe de cacao tamisé, 1 boite de chocolat au lait( 200g), 100g margarine (ou beurre), 2 oeufs
décoration: 1 boite de chocolat noir , fruits secs concassés ( pistaches, noisettes, noix...) OU des fruits confis coupées en petis dés
Préparation:
Dans un récipient, mélangez les cookies moulu avec noix de coco, noix, amandes, caco et halwat el turk émiettée.
Faire fondre la boite de chocolat (au lait) avec la margarine ou le beurre sur feu doux, retirez du feu et ajoutez les deux jaunes d'oeufs.
Ajoutez les fruits confits coupés en petis dés et bien mélangez le tout.
* Montez les blancs d'oeufs en neige (2 blancs d'oeufs).
Puis l'incorporez au mélange précédent afin d'avoir une pâte homogène.
Tapissez une feuille d'aluminium sur un plat (2 cm l'hauteur du plat), puis abaissez la pâte dessus avec la main en premier, puis à l'aide d'un rouleau.
Mettez dans le frigidaire 15 à 20 min.
Pendant ce temps,
Faites fondre la boite de chocolat noir (bain-marie).
Puis étalez le gateau avec, le remettre dans le frigidaire encore 15 à 20 min.
Découpez le gateau en carrés, décorez chaque carré avec les fruits confits ou les fruis secs concassés.
Mots-clés: gateau, gateau au chocolat, gateau sans cuisson
Publié par Caprissa
2 commentaires
nina
mercccciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii boukoup
bianca1963
j'aime ta recette caprissa je doit vraiment la faire merci beaucoup pour le partage,bis.