johan37

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Roulé pâte de chocolat ou nems au chocolat

Une recette d'entrée chocolatée par johan37

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recette Roulé pâte de chocolat ou nems au chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

200 G de farine1 Sachet de levure100 G de sucre20 G de beurre200 G de chocolat noire1 Pincée de sel

Préparation:

Tout dabord je voulais vous dire que cette recette viens de moi c'est la première fois que j'en crée une merci pour vos avis.

POUR LA PREPARATION CHOCOLATEE :

Dans un saladier, cassez le chocolat noire en morceaux et mettez une cuillère à soupe d'eau. Faites chauffer cette préparation au micro ondes 1 min10 (environ ou moin).

Versez apres la fonte du chocolat le sucre tout doucement en battant le chocolat en même temps.

Faites fondre les 20 g de beurre et versez le liquide dans le chocolat puis remuez.

POUR LA PÂTE :

Mettez dans un saladier la farine et versez 1/2 verre d'eau dedans avec une pincée de sel. Remuez avec une cuillère afin d'obtenir une pâte lourde (comme une pâte brisée).

A l'aide d'un rouleau aplatissez la pâte et prenez quelques bouts de pâte et versez un peu du liquide chocolaté puis enroulez la pâte avec le chocolat (comme des nems) faites cette action plusieurs fois afin d'épuiser votre stock de liquide chocolaté.

Après avoire épuisé tous cela, mettez vos rouleaux au four sur du papier aluminium.

CUISSON :

Mettez vos "nems" pendant 10 minutes au four.

180° th6.

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