ESCALOPE DE PORC FLAMBE AU COGNAC ET SES CHAMPIGNONS
Servir bien chaud avec des pomme sauté ou des croquettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalope de porc 200G de champignons de paris 2 Cuillère à soupe de crème fraiche 1 Cuillère de à soupe de cognac
Préparation:
Faire cuire vos escalope de porc laisser bien cuire, et faire flambé avec le cognac 
Reserver les escalopes , faire revenir les champignons, mélanger, mettre la
Cuillère de crème fraiche, saler, poivrer, deposer les escalopes dans la poèle
Garnir une assiette de feuille de salade, et déposer une escalope de porc, sur
Les feuilles et aroser de sauce en ajoutant les champignons
Servir bien chaud avec des pomme sauté ou des croquettes
Mots-clés: ESCALOPE DE PORC FLAMBE AU COGNAC ET SES CHAMPIGNONS, porc
Publié par melayers
5 commentaires
marie-therese
cette recette est bien apprecié avec des pates farfales tortilla macaroni .bonne appetit a tous et toutes
catounette
Rien à dire de plus que les copines,facile,bon,rapide
anick
simple et bien nappé de crème hum !!!
nicolase
merci pour cette bonne recette et si facile a faire
bianca1963
c un plaisir rien à dire merci melayers.