Brioche à la noix de coco
Elles sont magnifiques tes brioches doria - Nycolette
4 Commentaires
138 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
200 ml de noix de coco /1 oeuf /45 ml de lait de soja à la vanille /1 cc d'essence de vanille /0,5 cc de sel /60g de sucre en poudre /50g de beurre /50g de noix de coco râpée /450g de farine T55 /1 sachet de levure Briochin
Préparation:
Programme pâte de votre Map.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la Map.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et faire 9 boules que vous disposez dans un plat à manqué préalablement beurré.
Saupoudrez de sucre.
Faire lever au four pendant 1 heure à 30°C et cuire 25 min à 160°C en mode brioche.
Laissez refroidir sur une grille.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la Map.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et faire 9 boules que vous disposez dans un plat à manqué préalablement beurré.
Saupoudrez de sucre.
Faire lever au four pendant 1 heure à 30°C et cuire 25 min à 160°C en mode brioche.
Laissez refroidir sur une grille.
Mots-clés: Brioche, Noix de coco
Une portion (env. 110 g) :
Calories 490 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 48,8 g
Lipides 24,9 g
Publié par Doria
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4 commentaires
amilly
svp les 200ml de noix de coco c'est de la farine d lait de la creme ou de la noix de coco rapée merci
j adore la noix de coco et vos recettes sont tres bonne et belles
merci
Gwenn
je prend ta le look coco lol
avocat & chocolat
Trés belle cette brioche ,elle est bien gonflée : elle doit être moelleuse Hum
Nycolette
elles sont magnifiques tes brioches Doria !! j'adore la noix de coco et le lait de soja alors !!! je vais les essayer rapidement...