Mousse au chocolat diététique mais tellement délicieuse!
Une recette de dessert chocolatée par tunitu
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat noir dessert6 Oeufs Une pincée de sel.
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes dans deux saladiers différents.
Monter les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel puis mettre au frigo en attendant.
Faire fondre le chocolat au bain marie à feu doux.
Quand le chocolat est fondue le verser dans les jaunes fouettés en omelette puis mélanger.
Ensuite, incorporer les blancs en neige petit à petit et mélanger le tout en levant la spatule.
Tout ça terminé, remplir soit des verres , soit laisser dans le saladier puis mettre dix minutes au congélateur, c'est après que vous pouvez les laisser au frigo.
Bonne dégustation..... !
Une portion (env. 80 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 10,9 g
Lipides 18,5 g
Publié par tunitu
