Les meringues
Une recette d'entrée maison par mamafifi
1 Commentaires
71 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3Blancs d'oeufs300G sucre fin1P. SelVanille
Préparation:
Battre les blancs d'oeufs au bain-marie et ajouter le sucre en petites quantités, enlever du bain-marie et continuer à battre 7à10 mns ; étaler du papier sulfériser ds un plateau, mettre la meringue ds une poche à douille, presser les meringues et cuire à four entrouvert pendant 45 mns et laisser refroidir dans le four.
Publié par mamafifi
Merci !
mijane
je n,ai jamais fait des meringues de cette façon ,ça permet déja de les laisser moins longtems au four,et elles ont l,air biens ;sur combien tu mets ton four s ,il te plait ? bonne soirée mamafifi