Vin de citrons

Une recette d'apéritif excellente par katcelau

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

9 Citrons :1 Litre d alcool de fruits a 45 degré . 5 Litres de vin blanc. 1Kg de sucre en poudre. Une c a c de cannelle en poudre (Ingrédient pour 6litres d apéro qui se garde très bien. Citrons bio ou bien laver!

Préparation:

Eplucher les citrons juste la peau jaune (8) avec un econome le 9 em le couper en 4. mettre dans un gros bocal avec tous les ingredients bien remuer pour faire fondre le sucre. Laisse reposer pendant 4 jrs. filtrer pour mettre en bouteille. Boire tres frai avec ou sans glaçons AVEC MODERATION KAT.


Mots-clés: apéro

Pour 100 g :
Calories 120 kcal   Protéines 0 g   Glucides 18 g   Lipides 0 g  

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6 commentaires

Invité

Pour dom effectivement il ne faut que 3/4jrs j en fait depuis des années C est une recette de ma maman et je peux vous dire que cella est largement suffisant et de plus excellent je vous le conseille bien à vous kat

Dom

bonjour
je voudrais essayer mais c'est une recette qui ne propose que quelques jours de macération alors que les autres préconisent un mois à 40 jours.
Pourquoi ? Merci de votre réponse avant que je prépare
cordialement
Dom

katcelau

nom le reste des citrons vous en faite ce que vous voulez exemple je le congelè je fait des sorbés l été je fait des gâteaux aux citrons et du limon curl bien a vous kat

Nico

Bonsoir
Il faut éplucher les citrons mais que fait on du reste? On le met dedans quand même ?
Merci

indye

bien j,adore le citron,vue que nous avons 4 citronniers et pleins de citrons je vais faire ta recette.merçie
bonne soirée

BATAILLE

merci pour cette super recette , j'ssaie ce we.

bonne soirée.marie

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