Verrines à l'italienne( amuse bouche)
Une recette de verrines très facile par campanule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60Gr de tapenade d'olives noires50 Gr de pesto 4 Tomates en grappe60Gr de tomates séchées 1à2 boules de mozzarella( si possible di buffala)
Préparation:
Couper les tomates en quartiers, les épépiner et les couper en petits dés. Couper les tomates séchées au robot, et mélanger la purée obtenue avec les dés de tomates fraiches.
Couper des tranches fines de mozzarella et à l'aide d'une verrine retournée tailler des cercles de la grandeur de la verrine que vous aller employer pour cette recette.
Monter successivement dans vos verrines : une couche de tappenade, les tomates, la rondelle de mozzarella, et pour finir un peu de pesto.
Servir très frais avec des gressins en plus, que vous pouvez enrouler de jambon de parme ou autre selon votre gout. Bon appétit à tous si vous essayer cette recette par ces temps chaud.
Mots-clés: amuse bouche
Une portion (env. 160 g) :
Calories 108 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,6 g
Lipides 7,9 g
Publié par campanule
Votes
- Soniflex a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
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catounette
Merci campanule pour ces verrines italiennes,très simple à faire et surtout bien frais,merci