vece helena

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CREPES AU THON

Une recette d'entrée inventive par vece helena

Recette de cuisine 4.67/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte à crêpes: 1/2 litre de lait, 250g de farine, 3 oeufs
Garniture: 1 boite de thon, 1/2 litre de lait, 80g de farine, sel, poivre, muscade

Préparation:

Préparez la pâte à crêpes. Battre les oeufs puis ajoutez la farine remuez à l'aide d'un fouet pour ne pas faire de grumeaux. Délayez progressivement avec le lait. Laissez reposer 30 mn au frais. Préparez la garniture, faites chauffer le lait dans une casserole, puis ajoutez la farine d'un seul coup remuez bien et faites cuire 10 mn. Salez poivrez, saupoudrez de muscade. La cuisson terminée incorporez le thon égoutté. Faites vos crêpes puis garnissez les de préparation au thon. Servez.

Vous pouvez les faire d'avance et les faire chauffer aux micro-ondes.

Mots-clés: crepe, CREPES AU THON, thon

Une portion (env. 280 g) :
Calories 337 kcal Protéines 19,4 g Glucides 44,3 g Lipides 2,8 g

Publié par vece helena

Ça a l'air bon !