Boulettes au fromage
Une recette d'accompagnement facile par khadyja
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pommes de terre50 G de beurre125 G de gruyére râpé2 Oeufs50 G de farine4 Cuil d'huileSelPoivre
Préparation:
Cuire les pommes de terre dans leur peau, éplucher-les chaudes et les écraser immédiatement.
Faire une purée très séche.
Incorporer le beurre, le gruyére, les oeufs, le sel et le poivre.
Former des boulettes avec cette pâte, les rouler dans la farine.
Les faire dorer à la poêle dans l'huile.
SOURCE : LE LIVRE DE LA CUISINE AFRICAINE.
Mots-clés: gruyére, livre de la cuisine africaine, oeufs, pommes de terre
Une portion (env. 330 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 16,6 g
Glucides 46,4 g
Lipides 23,2 g
Publié par khadyja
Merci !
Votes
Invité, buzzedene et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
11 commentaires
aicha
ça l'air d'etre bon.je vais essayer de suite et c'est facile en plus.
merci khadija
assimah
c'est tres facile et pas chere non plus,au lieu d'acheter des cheese bol en sachet dans les super marche pourquoi ne pas adopter cette recette saine et efficasse??merci khadidja
pretty ngoma
je vè essayer ca tout de suite
carelle
c'est une recette que ma grand-mère nous faisait quand nous étions petits, elle appelait ça des boulets de canons! je ne trouvais plus les quantités! merci
haris
très bonne comme recette j'adore également la cuisine félicitation femmes africaine
Les délices de Linette
hummmmm bisous
campanule
cette recette à l'air délicieuse,à refaire pour un prochain apéro,merci pour le partage et à bientot sur les foodies
khadyja
merci les filles pour vos commentaires
patricia
à faire sa doit etre délicieux,merci et bizzzz
nicolase
ta recette mérite un 5/5 bizzzz