Verrines de concombre au chèvre frais et ciboulette.
Une recette de verrines très facile par kitchenette
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un 1/2 concombre1 petit chèvre frais2 brins de ciboulettele jus d'un demi citron1 c à s de fromage blanc Fleur de sel et poivre.
Préparation:
Bien laver la concombre pour conserver la peau. Le détailler en petits dés, et faire dégorger une petite demi-heure avec la fleur de sel.
Enlever l'eau rendu, ajouter le citron, le fromage blanc, le chèvre émietté, la ciboulette, saler et poivrer en fonction des goûts de chacun...
A servir méga frais !!.. C'est une ptite tuerie !! D'ailleurs ce soir j'ai fais la version mini pour des verrines apéritives !!.. On va s'éclater !!!...
Publié par kitchenette
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6 commentaires
Christophe
je m'attendais a autre chose mais peut être n'ai-je pas choisi le bon fromage. Cela reste tout de même très frais et très agréable.
Invité
je vais tester
Invité
c'est quoi un petit chèvre frais?
melayers
bien frais ta verrine et léger bizzzz
catounette
Léger et bien frais,un petit régal tout simple,bises
sisirena
merveilleuse ta verrine, ça donne envie!