Paella poulet et fruits de mer
Une recette de poulet très facile par florinette84
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
5 Beaux morceaux de poulet500 G de riz de qualité1 Poivron rouge 1 poivron vert2 Gousses d'ail10 Tranches de chorizoMoules calamars et crevettes quantité à souhait 1 Grosse poignée de petits pois surgelés1 Dose safran et deux doses spigolCitron
Préparation:
Faire revenir les morceaux de poulets dans l'huile d'olive, salez poivrez + herbes de provence.
Réservez
Dans la même grande poele, faire revenir poivrons coupés et ail + tranche de chorizo.
Réservez
De même faire ouvrir les moules, cuire les calamars et crevettes.
Réservez
Remettre dans la poele le poulet les poivrons chorizo, ajoutez les petits pois surgelés.
Parsemez le riz, remuer puis ajouter 1 l d'eau chaude dans laquelle vous aurez dilué safran et.
Deux doses de spigol, enfin ajouter fruit de mer et poursuivre la cuisson jusqu'à que le riz soit bon.
Décorer de rondelles de citron couvrez et servir après 10 min.
Mots-clés: paella
Une portion (env. 120 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 59,7 g
Lipides 2,4 g
Publié par florinette84
6 commentaires
Joelle5
Merci du partage
Sarahlyne
bonsoir Florinette, je viens juste de finir de preparer ta recette et faute de riz j'ai remplace par du ble, je tiens a te dire que c'est tout simplement un regal.Merci du partage
Invité
Merci je cherchais une de très rapide et facile; vous m'avez fait plaisir bonne continuation
kitchenette
Elle diablement gourmande !!...C'est la deuxième que je vois sur la même page, je n'ai pourtant plus faim, mais vous arrivez à me faire envie !! hihihi
bisousss
kiki
florinette84
merci borges oui elle est très facile à faire et très goûteuse, tu peux mettre des fruits de mer surgelés c'est très correct en goût
vece helena
j'aime beaucoup cette recette de paella elle me parait très facile à faire. merci pour le partage et bonne soirée