Légumes à la crème poivrée
5- Servez en accompagnement d'une viande ou d'un poisson
4 Commentaires
255 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Grosse courgette 1 Beau poivron (rouge ou jaune pour la couleur)1 Grosse aubergine1 Oignon125 Cl de crème liquideSel, poivre noir et vert
Préparation:
1- Lavez et découpez l'oignon et les légumes, en lamelles pour le poivron et l'oignon puis en rondelles pour le reste.
2- Faites revenirl'oignon et le poivron avec une c. à soupe d'huile d'olive.
3- Rajoutez la courgette et l'aubergine puis persiller.
4- Quand les légumes sont cuits, ajoutez la crème liquide, le sel et le poivre. Mélanger.
5- Servez en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Bonne appétit
Une portion (env. 500 g) :
Calories 582 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 10,0 g
Lipides 49,8 g
Publié par pimousse66
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Invité
125 cl de crème c'est ENORME NON ? erreur a mon avis ca doit etre 25...
Invité
mmm ,c' a essayez ca a l'air d'un délice
bianca1963
avec quelques ingrédients tu nous fais une très bonne recette là !!j'ai ce-que il faut je vais l'essayer merci pour le partage ,,,,bisous
samoucha
Hummm ça m'a l'air bon tout ça !