Choupy

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~Salade de pâtes gourmet~

Une recette de salade maison par Choupy

Recette de cuisine 3.50/5

3.5/5 (2 votes)

4 Commentaires

259

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 tasses de pâtes cuites al dente au choix, rincées et égouttées (moi penne),
quelques feuilles de laitue Boston hachées,
1 poivron haché au choix,
2 oignons verts en rondelles,
1 tasse de marinade 'jardinière de légumes (choux-fleur, céleri, poivron rouge, olive et carottes),
2 cornichons à l'aneth haché,
1 tasse de fromage en cube (moi cheddar jaune),
Pepperoni, salami et jambon coupés en fines lanières (à votre goût)

SAUCE À SALADE:
2 c. à thé de moutarde de Dijon,
1 c. à table de bovril au poulet,
1/3 tasse de mayonnaise,
1 c. à table d'épices à salade,
sel et poivre

Préparation:

En ce vendredi soir, je vous laisse avec une belle recette de salade de pâtes gourmet que j'ai créée. Tout le monde aime bien ce genre de salade. Celle-ci, je la voulais bien garnie pour en faire une bonne salade repas. Bon week-end !

Mettre dans un grand saladier les 8 premiers ingrédients et bien mélanger.

Dans un petit bol, mettre la moutarde de Dijon, le bovril au poulet, la mayonnaise et les épices à salade et bien mélanger. Incorporer la sauce à salade sur les pâtes et les légumes bien mélanger.

Réfrigérer quelques heures avant de servir. Elle est plus savoureuse quand elle est fait un peu d'avance.

Mots-clés: pâtes, salade, salade pates

Une portion (env. 260 g) :
Calories 733 kcal Protéines 20,5 g Glucides 123,1 g Lipides 10,3 g

Publié par Choupy

Merci !

4 commentaires

Rémi

c' est quoi du bovril ....!!!! inconnu même dans le Larousse

mercredi, 04 juillet 2012, 15:39 # -

Choupy

C'est un concentré liquide de bouillon de poulet

mercredi, 01 septembre 2010, 15:37 # -

marianne83

Bonjour,pourriez-vous me dire ce qu'est le "bovril de poulet" ?????merci!

mercredi, 01 septembre 2010, 15:35 # -

sisirena

belle salade pour avoir un repas pret au week end! merci

mercredi, 28 juillet 2010, 08:10 # -

Ils ont envie d'essayer

259Invité, Invité et 257 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Femme, 58 ans
Montréal, Québec (Canada)
Maman québecoise de Montréal, 2 beaux garçons et un mari en or pour qui je peux tout faire pour les garder heureux...Une de mes grandes passions est la cuisine, mais tout particulièrement confection de gâteaux personnalisés et les pâtisseries!! Étant créative et artistique de nature, je me retrouve dans mon monde quand je confectionne ces délices qui font le bonheur de ma famille et mes amis(es)

confection de gâteau personnalisé, Cuisiner, peinture, tout ce qui est bricolage. Je suis une personne créative et artistique.

irrespectueux, Je déteste le boudin, je n'aime pas les gens superficiels, les aubergines, les Calmars, les choux de Bruxelles, les cuisses de grenouille. En général, les prétentieux et les snobs.