Gâteau croustillant aux bananes et chocos pop's
Une recette de gâteau maison par Nycolette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour la pâte:
60g de chocos pop's - 200g de farine - 180 g de sucre 180 g de beurre mou - 6 cs de lait - 4 oeufs -2 bananes mûres à point - 1/2 cc de cannelle - 1 sachet de levure chimique.
Préparation:
Pour le croustillant :
40 G de choco pop's - 40 g de farine - 60 g de noisettes concassées que j'ai remplacé par 60 g de fleur de noisettes "LA MANDORLE" - 70 G de beurre bien froid - 80 g de sucre.
Préchauffez le four TH 5 (150°).
Préparez la pâte en mélangeant le beurre mou avec le sucre. Ajoutez ensuite les oeufs, la farine, la levure et les choco pop's et la cannelle. Beurrez un moule à manqué (ou à cake et tapissez le fond d'une feuille de papier sulfurisé.).
Pelez et coupez les bananes en tranches assez épaisses et disposez-les sur la pâte en les enfonçant légèrement.
Préparez le croustillant en mélangeant du bout des doigts les noisettes avec le sucre, la farine, le beurre et petits morceaux et les chocos pop's.
Parsemez le gâteau avec ce mélange et enfournez pendant 40 mns.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 447 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 82,0 g
Lipides 4,9 g
Publié par Nycolette
Votes
- Louloupette a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Louloupette
Miam
Invité
Le gateau a l'air franchement bon! J'ai juste remplacé les bananes par des framboises. En revanche le temps de cuisson est completement à revoir: au bout de 40min a 150C', le gateau est toujours liquide et completement cru...