Clafoutis courgettes et fourme d'ambert
Une tarte qui doit être vraiment très bonne - lory
6 Commentaires
245 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 courgettes moyennes 1 oignon 2 oeufs entiers + 1 jaune 25 cl de lait15 cl de crème fraiche 100 gr de fourme d'Ambert 80 gr de farine
Préparation:
Laver et couper les courgettes en petits morceaux. Eplucher l'oignon et le couper aussi en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poële et ajouter l'oignon. Mettre les courgettes et laisser cuire à feu moyen une bonne dizaine de minutes en couvrant. Saler et poivrer.
Dans un saladier, mélanger la farine avec un peu de sel et de poivre. Ajouter les œufs et le jaune. Mélanger bien et incorporer le lait et la crème.
Verser les courgettes dans un plat. Parsemer de morceaux de fromage. Verser la pâte à clafoutis dessus et enfourner pendant 25 mn (th 180°).
Servir tiède avec une bonne salade.
Dans un saladier, mélanger la farine avec un peu de sel et de poivre. Ajouter les œufs et le jaune. Mélanger bien et incorporer le lait et la crème.
Verser les courgettes dans un plat. Parsemer de morceaux de fromage. Verser la pâte à clafoutis dessus et enfourner pendant 25 mn (th 180°).
Servir tiède avec une bonne salade.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 22,5 g
Lipides 19,2 g
Publié par caterinette
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6 commentaires
melayers
je viens de chez popotte à lolo qui à réaliser ta superbe recette bravo elle et trés gouteuse bisou
lapopottealolo.over-blog.com
hum, j'ai réalisé ta recette et je me suis régalée, merci du partage
je la mettrai prochainement sur mon blog
laurence
lapopottealolo.com
Assaada
Génial j'ai de la fourme d'ambert ça je vais le faire je te donne 5coeurs
lilie
recette facile à réaliser je l'ai préparer avec mes enfants, c'est un plat qui met en appétit les petits et les grands
caterinette
Je confirme ! Faire manger des courgettes n'est pas vraiment facile, mais comme ça, même mes enfants en redemandent...
lory
une tarte qui doit être vraiment très bonne...