Velouté de courgettes

Une recette de velouté très facile par annefiso

Recette de cuisine 4.77/5

4.8/5 (13 votes)

15 Commentaires

208

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Ou 3 belles courgettes 2 Cubes bouillon de vollaile 6 Portions de vache qui rit 1 Litre d'eau Sel Poivre.

Préparation:

1. Laver et couper les courgettes en rondelles ;.

2. Mettre les courgettes dans un faitout et les recouvrir à peine d'eau (l'eau ne doit pas dépasser la quantité de cougettes coupées) ;.

3. Mettre à feu moyen, ajouter les 2 cubes ;.

4. Saler, poivrer ;.

5. Laisser cuire 30 à 35 min ;.

6. Ajouter les portions de vache qui rit ;.

7. Mixer le tout et déguster chaud.

NB : il faut 1 cube de bouillon pour 1/2 L d'eau.

Mots-clés: courgette, enfant, fromage, potage, soupe, vache qui rit, velouté

Une portion (env. 300 g) :
Calories 32 kcal Protéines 0,0 g Glucides 3,0 g Lipides 0,0 g

Publié par annefiso

Merci !

15 commentaires

Josiane

Tellement bon!

vendredi, 05 février 2021, 18:22 # -

mamiejo8

Cette soupe est délicieuse. MERCI

dimanche, 07 avril 2019, 16:40 # -

laglobe

Je l'ai fait, c'est excellent, même mon mari qui n'aime pas le potage en général a apprécié. Merci

vendredi, 09 décembre 2016, 11:38 # -

Alisa Verano

Succès incontestable....Bravo

mercredi, 10 février 2016, 11:26 # -

domink

Très bon, je l'ai fait une fois comme indiqué et une seconde fois j'ai remplacé la vache qui rit par du boursin, c'est délicieux! Laissez vous tenter..!!

jeudi, 11 septembre 2014, 12:42 # -

Ourali

Très bonne . J'ai mis trois courgettes et trois portions de fromage . Merci du partage

jeudi, 27 mars 2014, 13:59 # -

Isabel

Trés bonne recette,j'ai testée et c'est délicieux,par contre j'ai rejouttée une courgette en plus et trois vache qui rit en moins.
Délicieux!!
Merci

lundi, 12 août 2013, 00:53 # -

marysz

Tres bon j en fait une fois par semaine , et on se regale

lundi, 13 mai 2013, 11:27 # -

valerie

tros bon
bibizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzze

samedi, 16 mars 2013, 18:38 # -