Pana cotta vanillé au coulis de framboise
Une recette de dessert facile et rapide par pupuce
7 Commentaires
185 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour la panna cotta500ml de crème liquide1 gousse de vanille2g d'agar agarsucre
Pour le coulis:200g de framboises25g de sucreun peu d'eau
Préparation:
1) Otez les graines de vanille et portez à ebullition tous les ingrédients : crème, sucre et agar agar.
2) Versez dans les verres et laissez "prendre" pendant 3 à 6h au réfrigérateur.
3) Préparez le coulis : mixez tous les ingrédients et versez sur la pana cotta.
Mots-clés: agar agar, framboise, pana cotta
Publié par pupuce
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Invité
Bonjour Pupuce, Pouvez-vous m'aider sur l'utilisation du produit Agar-Agar de façon à faire une reconvention vis a vis des recettes actuelles avec des feuilles de gélatine? Je vous en remercie d'avance. Hervé
deroche
merci, je vais essayé cette recette
blondinette
l'agar agar est un gélifiant naturel a base d'algue,on en trouve de la marque vahiné au super marché
Invité
c'est quoi agar agar?????????????????
elle aime le pamacotta
j'adore huuuummmm
Invité
hummmmmmmmmmmmmmmmmmm
Carole Altergusto
Je n'ai jamais fait de panacotta ... la tienne me plait bien, d'autant plus que les framboises sommencent à murir dans "mes" montagnes