Court bouillon creole recette de ts martin caraibe
Une recette d'entrée très facile par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500G de poissons blancs ou rouges du citron ail 4 a 5 cives( cebettes a marseille)2ou3 tomates thym un morceau de piment
Préparation:
Couperen morceaux500 g de poisson bien nettoyé. Fairetremper une h environ dans le melange : jus de citron, piment, ail ; et sel. Faire revinir les cives hachées, tomates épépinées, dans de l huile chaude. Ajouter lesmorceaux de poissons marinés faireroussir les 2 cotés les recouvrir d eau. Ajouter le thym et un morceau de piment (.Attention ca pique alors plus ou moin a votre gout). Laisser cuire tres doux de15 a 20 min.
Ajouter a la fin 2 gousses d ail ecrasées malaxées dans du jus de citron servir chaud. Tres gouteux
Pour 100 g :
Calories 34 kcal
Protéines 0 g
Glucides 2 g
Lipides 0 g
Publié par katcelau
4 commentaires
Signe-Déco
Ta recette me plait beaucoup je te mets 5/5, Bravo
katcelau
tester et dite moi merci
Primerose57
ça a l'air délicieux
5 coeurs
j'ai hate d'essayer cette recette
églantine
Merci, je vais tester cette recette qui est très simple à faire et surement très gouteuse!