Chou chinois sauté
Une recette de plat très facile par kitchenette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Chou chinoisUne 1/2 courgettes3 Échalotes5 Fines tranches de viande de grison Mais c'est pas obligé ! !
Préparation:
A feu vif, commencer par faire revenir les échalotes.
Pendant ce temps, détailler le chou chinois en lamelles et l'ajouter aux échalotes, avec la demi courgette en fines tranches, et la viande de grison en petits morceaux. Laisser le feu un peu vif pendant 5 bonnes minutes, puis baisser celui-ci et laisser mijoter 20 mn environ.
C'est tout simple et c'est délicieux !!... Ne pas hésiter à laisser caraméliser un peu cela n'en sera que meilleur !! Et à la place de la viande de grison, pour une saveur un peu fumée, on peut utiliser des lardons bien entendu...
Pour 100 g :
Calories 27 kcal
Protéines 1 g
Glucides 3 g
Lipides 0 g
Publié par kitchenette
Votes
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12 commentaires
Domino19
A faire merci
josy
super bon !!!
Sylvie
Moi qui suis novice en cuisine j’aimerai plus de renseignements, on fait revenir avec de l’huile? On couvre ?merci
Invitépicsou du nord
Cela me semble simple et très bon, je vais l'essayer dès demain.
zieuzieu
Absolument délicieux. J'ai mis les lardons mais pas trop et fait cuire à part un morceau de filet de porc fumé. Hmmmmm miam.....
Invité
Trop bon le chou chinois ..... moi je le fais avec des saucisses de Montbelliard et quelques pommes de terre
Primerose57
une bonne recette
mais je mettrai des lardons hihihi
5 coeurs pour toi
(en lorraine on aime bcp le lard hihihi)
anick
je suis une grande amatrice de chou chinois et nous en consommons de l'automne au printemps pour te dire!!!! excellent plat bizzzz ma belle
mijane
il me plait ce chou chinois 5/5 ma belle bizzzzzz
catounette
Excellent ce chou chinois,je suis du même avis que les copines,merci à toi,bonne soirée