Beignets aida

Une recette de beignets proposée par khadyja

Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (4 votes)

2 Commentaires

180

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Kg de farine8 Oeufs3 Sachets de levureSucre glace(facultatif)200 G sucre175 G de beurre2 Pincées de selUn peu de laitHuile pour la friture

Préparation:

Tamiser la farine+ la levure, faire une fontaine.

Verser le sucre et les oeufs, puis ajouter le beurre en petits morceaux, travailler la pâte.

Délayer la pâte avec un peu de lait, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.

Fariner le plan de travail, y abaisser la pâte finement au rouleau, et découper à l'aide d'une roulette en demi-lune ou carré ou à l'aide d'emporte-piéce.

Faire chauffer l'huile, puis y plonger les beignets.

Aprés cuisson, saupoudrer de sucre glaçe ou laisser tel quel.

Mots-clés: beignets, lait, levure, oeufs, sucre glace

Une portion (env. 230 g) :
Calories 775 kcal Protéines 20,4 g Glucides 110,8 g Lipides 22,6 g

Publié par khadyja

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2 commentaires

khadyja

MERCI MON AMI POUR LA NOTE ET LE COMMENTAIRE BIZ BON APRES MIDI

dimanche, 15 août 2010, 17:08 # -

mijane

oh les jolis beignets ,tu en as trop fais ,j'en prends quelques uns,miammmm,delicieux 5/5 bizzzzzzz

dimanche, 15 août 2010, 13:36 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5
Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

180Invité, Invité et 178 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Femme,
coucou je m'appele khadija et je suis d'origine sénégalaise,j'aime les gens sympas et les enfants je veux un monde meilleur dans tous les pays(pas de racisme,ni d'injustice),j'adore cuisiner, la lecture,la musique rnb et cap-verdienne

2 pac, 24 h chrono, ananas, avocats, beignets de crevettes, brownies, cakes, certains plats africains, corne-beef, courgettes, crêpes, desperates housewives, flans, fondant au chocolat, fruits confits, gambas, jacob cross, jaheim, jambon, langues de chat, le sucré-salé, miettes de thon, muffins, nelly, nems, noisettes, noix, noix de coco, paella, pain perdu, pêches, pets de nonne, poires, poulets, prunes, puddings, r kelly, raisins, sablés

huîtres, l' alcool, l'injustice, la vulgarité, le porc, le racisme(sous toutes ses formes), les jugements hatifs, les liqueurs, les paroles blessantes, les soupes, les vers de terre j'en ai une peur bleue,ceux ou celles qui volent nos photos et nos recettes et les mettent dans des groupes de cuisines,des blogs,et je ne sais quoi d'autre encore,qu'est ce que ça vous coûte de citer la source et l'auteur (pfffffffffff n'importe quoi)