FONDANT CHOCOLAT BLANC CERISE
Une recette de dessert chocolatée par Frijoles
3 Commentaires
140 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 G de cerises dénoyautées en sirop, 100 G de chocolat blanc,1 Œuf, 40 G de sucre + 20 g de sucre (Après coup, on peut aisément diviser par 2 la quantité de sucre, à moins d'être addict au sucre), 2 Cas d'huile, 50 G de farine, 1 Pincée de sel
Préparation:
- Verser 40 g de sucre sur les cerises (sans le jus), laisser macérer le temps de préparer le reste.
- Faire fondre le chocolat blanc au bain marie avec l'huile. Cela aidera le chocolat blanc à fondre sinon il risque de devenir pâteux.
- Battre l'oeuf avec les 20 g de sucre restant et la pincée de sel jusqu'à blanchiment. Ajouter le chocolat blanc, bien mélanger.
- Ajouter la farine.
- Beurrer un moule carré de 15 cm par côté. Tapisser le fond avec les cerises, les serrer au maximum.
- Verser la préparation et enfourner à four chaud th. 6 (180°) pendant 20 à 25 min.
- Laisser refroidir et déguster bien froid quelques heures après.
Mots-clés: cerise, chocolat, chocolat blanc, fondant, fondant au chocolat
Une portion (env. 240 g) :
Calories 628 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 70,6 g
Lipides 30,6 g
Publié par Frijoles
Merci !
3 commentaires
anick
wouah , je tombe sur cette petite merveille à faire avec mes cerises congelées ce sera top , bizzzz et continues des bonnes recettes comme celle ci
sisirena
j'en veuuuuuuuuuuuuuux! catounette a raison, pas trop sucré et c'est ce que je préfère! bravo et merci!
catounette
joli fondant et pas trop sucré,merci