Mousses aux framboises
Une recette d'entrée très facile par libel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 Gr de framboises40Gr de sucre1 Œufs15Cl de crème1 Cuillère à soupe de citron
Préparation:
1/ Mixez les framboises avec le jus de citron.
2/ Cassez l'œuf en séparant le blanc du jaune puis montez le blanc d'œuf en neige jusqu'à obtention d'une texture ferme.
3/ Incorporez le sucre puis la purée de framboises dans l'œuf en neige et mélangez délicatement.
4/ Fouettez la crème en chantilly et incorporez là dans la mousse de framboises.
5/ Répartissez la mousse dans les verrines et placez 2 heures au réfrigérateur.
6/ Faites une petite décoration avant de servir.
Mots-clés: framboises, mousse, Mousse aux framboises
Une portion (env. 130 g) :
Calories 151 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 22,9 g
Lipides 2,6 g
Publié par libel
Votes
- Clem a trouvé ça délicieux!.
- Mary a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
3 commentaires
Mary
Tellement simple à faire, pourquoi ce priver de ce délectable plaisir que j'ai servi avec des brownies!
Clem
J'adore la framboise et sa c'est un délice. J'ai fais ce dessert a ma mère qui n'aime pas beaucoup les framboise mais là, elle a adoré. Merci pour cette belle recette !!!!!!!
anick
j'adore alors 5 pts coeurs !!!!! bonne semaine