Far breton aux pruneaux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le far breton aux pruneaux est une recette simple qui combine des ingrédients courants pour un dessert traditionnel. La préparation commence par le mélange de la farine, du sucre et du sucre vanillé, suivi de l'ajout des œufs et de la margarine fondue. Ensuite, le lait est incorporé pour obtenir une pâte homogène. Les pruneaux dénoyautés sont placés au fond d'un plat beurré et fariné, puis recouverts de la pâte. La cuisson se fait à une température modérée, permettant aux saveurs de se développer lentement.
Ingrédients:
- Farine 70 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
- Farine 170 grammes
- Margarine 90 grammes
- Lait 600 grammes
- Œufs 3
- Pruneaux (dénoyautés) 500 grammes
Préparation:
-
Étape 1Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé.
-
Étape 2Ajouter les œufs et bien mélanger le tout.
-
Étape 3Ajouter ensuite la margarine fondue et bien mélanger.
-
Étape 4Ajouter enfin le lait et bien mélanger.
-
Étape 5Margariner, fariner un plat et disposer au fond les pruneaux.
-
Étape 6Recouvrir les pruneaux avec la pâte et faire cuire dans un four chaud à 150°C durant 45 à 60 minutes.
Mots-clés: breton, far, far breton, pruneaux
Une portion (env. 200 g) :
Calories 404 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 55,6 g
Lipides 11,9 g
Publié par NoviceEnCuisine
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!