Cake courgettes et surimi
Servir avec une mayonnaise corsée d’un peu de ketchup
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 personnes2 courgettes400 gr de bâtonnets surimi crabe2 oignons1 gousse d’ail6 œufs1 cuill. à soupe de maïzena2 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse2 cuill. à soupe d’huileSel et poivre
Préparation:
Faire fondre dans l’huile sur feu doux les oignons pelés et émincé. Ajouter les courgettes coupées en rondelles et l’il écrasé. Saler, poivrer et laisser cuire 20 mn. Egoutter et mixer.
Incorporer à cette purée les œufs battus en omelette, la maïzena et la crème fraîche, ajouter les bâtonnets de crabe coupé en morceaux. Verser la préparation dans un moule garni de papier sulfurisé.
Cuire au bain marie 1h30 à 200°.
Servir avec une mayonnaise corsée d’un peu de ketchup..
Mots-clés: cake, cake courgette, cake salé, courgette, courgettes, surimi
Une portion (env. 180 g) :
Calories 157 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 1,8 g
Lipides 7,3 g
Publié par kekeli
4 commentaires
Nath88
Bonjour, une seule phrase :ils ont tous adoré. Bravo pour la recette
patrick p
j'ai fait la recette suivant les indications que vous avez sugérer , Hé bien , on peux dire que c'est un vrai delice.
Jihair
Dans la liste des ingrédients est indiqué : 6 personnes ? A cuisiner ?
christi90
Tout ce que j'aime, merci, je vais essayer aussi