Pâte à galettes
Une recette d'entrée facile et rapide par saroyane
1 Commentaires
117 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
(16 Galettes)
260G farine de sarrasin
4 Oeufs
60Cl lait
60G beurre fondu
1 Pincée de sel
Préparation:
1- Mélanger la farine + sel creusez un puit.
2- Fouéttez les oeufs + lait + beurre puis verser dans le puit et mélanger.
3- Laisser reposser 30 min.
4- Cuire les gallettes à la poele avec une petite quantité de beurre ou huile.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 25,7 g
Lipides 10,0 g
Publié par saroyane
Merci !
Daniellesimoneau
je cherche une recette de galette
faite avec de la farine de sarrasin et creme sure...
sais presque la votre mais elle de la mere de mon pere etre dur la galette..
merci bien Danielle simoneau