khadyja

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SALADE DE RIZ(1 ére version)

Une recette de salade de riz maison par khadyja

Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (4 votes)

2 Commentaires

212

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Kg de riz500 G de tomates fraîches500 G de poivrons verts3 Oignons1 Pot de mais petit modéle1 Pot d'olives vertes ou noires ( ou les 2 )1 Pot d'oignons blancs1 Pot de cornichons2 Pots de miettes de thonVinaigrette(moutarde,huile,vinaigre,sel,poivre)500 G de crevettes

Préparation:

Faire cuire le riz pendant 20 mn dans 2 tasses 1/ 2 d'eau bouillante salée.

Pendant ce temps, plonger les tomates dans de l'eau bouillante salée, éplucher-les et couper les en morceaux.

Oter le pédoncule, les graines et la partie fribeuse des poivrons. Détaillez les aussi en morceaux.

Faire bouillir les crevettes.

Après cuisson du riz, mèlanger le avec les miettes de thon, les crevettes cuites, le mais, les oignons blancs et les cornichons égouttés.

Mélanger la vinaigrette avec 3 oignons émincés, l'ajouter dans le riz.

Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

Suggestions : vous pouvez ajouter des miettes de crabes.

Mots-clés: cornichons, crevettes, entrée froide, mais, miettes de crabes, miettes de thon, oignons blancs, olives, poivrons, salade, salade de riz, tomates fraiches

Une portion (env. 460 g) :
Calories 666 kcal Protéines 41,1 g Glucides 91,3 g Lipides 4,6 g

Publié par khadyja

Merci !

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2 commentaires

khadyja

merci mijane,biz,bon week end

vendredi, 10 septembre 2010, 20:29 # -

mijane

5/5 pour cette bonne salade de riz ,bizzzzzzzz

vendredi, 10 septembre 2010, 14:03 # -

Ils ont envie d'essayer

212Invité, Invité et 210 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Femme,
coucou je m'appele khadija et je suis d'origine sénégalaise,j'aime les gens sympas et les enfants je veux un monde meilleur dans tous les pays(pas de racisme,ni d'injustice),j'adore cuisiner, la lecture,la musique rnb et cap-verdienne

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huîtres, l' alcool, l'injustice, la vulgarité, le porc, le racisme(sous toutes ses formes), les jugements hatifs, les liqueurs, les paroles blessantes, les soupes, les vers de terre j'en ai une peur bleue,ceux ou celles qui volent nos photos et nos recettes et les mettent dans des groupes de cuisines,des blogs,et je ne sais quoi d'autre encore,qu'est ce que ça vous coûte de citer la source et l'auteur (pfffffffffff n'importe quoi)