Une recette de dessert facile par les délices de fawzia
Recette de cuisine 4.89/5
4.9/5 (9 votes)
9 Commentaires
166
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
500 G de noix de coco360 G de sucre en poudre6 Oeufs1 Zeste d'un citronCerises confites pour la finition (facultative)
Préparation:
Dans un saladier, mettre la noix de coco, le sucre, les oeufs, le zeste de citron et bien mélanger tout cela ensemble. Laisser reposer 10 minutes avant de façonner des rochers.
Prendre un emporte pièce ciselé. Tapisser de papier sulfurisé une plaque allant au four. Prendre la pâte de noix de coco et travailler directement sur la plaque en poussant avec le doigt 2 fois de suite pour former des rochers. Poser dessus des cerises confites coupées en petits morceaux.
Laisser cuire 10 minutes en les surveillant Ne pas les enlever de la plaque, laisser les refroidir.
Dans une boite hermétique ils se conserves longtemps.
Mots-clés: la mienne et celle d'une amie, les ingrédients différencient et elle mets du jaune d'oeuf.J'ai pris mes ingrédients et j'ai mis les oeufs entiers et franchemen, un mélange de recette, une vraie mixture que je trouve trop bonne.La mienne mélangée avec du blanc d'oeuf avec une petite quantitécelle de mon amie
Une portion (env. 150 g) :
Calories 659 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 49,7 g
Lipides 43,9 g
Publié par les délices de fawzia
Merci !
9 commentaires
invitée
qu'entendez-vous par longtemps pour la conservation ???
Sinon avez vous testé de les congeler... J'aimerais gagner du temps pour ma réception de 20 personnes. Sinon si vous pensez que ça peut se garder 8 jours dans boite en fer et que ça reste croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur merci de me le faire savoir. ça serait peut-être moins risqué que la congélation
fawzia
En ré"ponse à "invité" qui demande la température du four, il faut compter 15 minutes en surveillant bien sur les rochers qu'ilne brule pas.
merci que tu as aimé ma recette. Bisous clo clo du nord lolllllllllll
Invitéclo clo du nord
bonjour fawzia, merci pour ton retour de mail, quant à moi, j'ai essayé la tienne de rocher coco, super bonne aussi, mais je suis du nord....... amitiés clo clo
fawzia
merci CLO CLO pour ta recette
InvitéCLO CLO
voici ma recette , rocher de noix de coco : succulent et super facile aussi.
3 blancs d'oeuf, 125 g de sucre glace, 125 g de noix de coco râpée, 1 cuillerée à soupe de farine.
Mettre lezs blancs d'oeuf dans un poëlon, faire chauffer au ralenti, y ajouter le sucre glace. Bien mélanger le tout. Hors du feu, mélanger la noix de coco, plus la farine.Bien amalgamer le tout et former des rochers à déposer sur du papier sulfurisé. Cuisson au four une dizaine de minutes à 180°. Bien surveiller la cuisson. S U P E R D E L I C I E U X
Votes
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Recette de cuisine 4.89/5
4.9/5 (9 votes)
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Ils ont envie d'essayer
166Invité, Invité et 164 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
9 commentaires
invitée
qu'entendez-vous par longtemps pour la conservation ???
Sinon avez vous testé de les congeler... J'aimerais gagner du temps pour ma réception de 20 personnes. Sinon si vous pensez que ça peut se garder 8 jours dans boite en fer et que ça reste croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur merci de me le faire savoir. ça serait peut-être moins risqué que la congélation
fawzia
En ré"ponse à "invité" qui demande la température du four, il faut compter 15 minutes en surveillant bien sur les rochers qu'ilne brule pas.
Invité
bonjour,
il manque la température du four..
Merci
CreMina
je les ferais ,j'ai justement de la noix de coco rapée et je te dirais , merci pour cette recette si bonne
siaskas
Merci chère fawzia pour cette super recette de tte façon moi je suis une inconditionnelle de la noix de coco sous toutes les formes.Merci Bizzzzzzzzz
les délices de fawzia
merci que tu as aimé ma recette. Bisous clo clo du nord lolllllllllll
Invitéclo clo du nord
bonjour fawzia, merci pour ton retour de mail, quant à moi, j'ai essayé la tienne de rocher coco, super bonne aussi, mais je suis du nord....... amitiés clo clo
fawzia
merci CLO CLO pour ta recette
InvitéCLO CLO
voici ma recette , rocher de noix de coco : succulent et super facile aussi.
3 blancs d'oeuf, 125 g de sucre glace, 125 g de noix de coco râpée, 1 cuillerée à soupe de farine.
Mettre lezs blancs d'oeuf dans un poëlon, faire chauffer au ralenti, y ajouter le sucre glace. Bien mélanger le tout. Hors du feu, mélanger la noix de coco, plus la farine.Bien amalgamer le tout et former des rochers à déposer sur du papier sulfurisé. Cuisson au four une dizaine de minutes à 180°. Bien surveiller la cuisson. S U P E R D E L I C I E U X