CAKE AUX OLIVES ET JAMBON
Servir avec une salade ou en apéro
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150Gr de farine4 Oeufs8Cl d'huile180Gr d'olives noires dénoyautées250Gr de jambon150Gr de comté râpé Un sachet de levure chimique15Cl de lait1 Pinçée de sel Poivre.
Préparation:
Préchauffer votre four th 6 (180°). Creuser un puit dans la farine, ajouter les oeufs, l'huile et le lait. Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Incorporer la levure et le comté. Poivrer et saler légèrement.
Découper le jambon en cubes. Incorporer dans la pâte avec les olives. Verser la préparation dans un moule à cake bien beurré. Enfourner pendant 1h15 env. A la sortie du four, démouler et laisser refroidir sur une grille.
Servir avec une salade ou en apéro.
Mots-clés: cake, cake jambon, cake olives, cake salé
Une portion (env. 150 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 17,5 g
Glucides 13,1 g
Lipides 26,3 g
Publié par fouine
2 commentaires
siaskas
Très bonne recette simple et savoureuse 5/5 merci
bianca1963
5/5 j'aime merci fouine.