Courgettes sur Canapé
Une recette d'entrée très facile par YvesDeMarseille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1kg de Courgettes Pain Huile d'Olives Sel Poivre du moilin
Préparation:
Couper les courgettes en tranches d'égales épaisseur, et faire griller dans une grande poêlle "à sec" voir une plancha !
Faites griller vos tranches jusqu'a ce quelles obtiennent celle jolie couleur dorée ! Puis réservez les pour les garder froides en les salant.
Couper les tranches de pain de la même épaisseur à vous de voir le meilleur et à votre goût ! Puis déposez une ou 2 tranches des courgette voir même espacées avec de petits morceaux de tomates confites ou tranches de Parmesan !
Une autre présentation.
Vaporisez d'huile d'olives, poivrez en parsemant si vous le désirez de feuilles de persil ciselées.
Bonne appétit et pensez que la cuisine ça se passe aussi avec les yeux !
Mots-clés: canapés, courgette, Courgettes, Entrée, Tapas
Publié par YvesDeMarseille
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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6 commentaires
db
excellent surtout par ce temps chaud
j'ai fait grille le pain puis le tout je l'ai mis au frigo 1havant de le deguter
sadrine13
que du régal et de la créativité et les photo une réussite .je dit ça pour toutes les bonnes recettes que vous avez publiez ,parce-que je vient de faire un tour et rien que du plaisir..merci yves.
sandrine13
YvesDeMarseille
Merci pour apprécier ce que je fais, quand a frotter le pain avec une gousse d'ail, j'ai essayé mais cela couvre de goût subtil de notre courgette qui est es plus que nature car "grillé à sec" simplement un filet d'huile d'olives "Puget" se trouve en harmonie, quand au pain; à chacun de trouver le sien!
Une fougasse aux olives pour ma part serait le top!
Mais restons simple!
Comme tu as pu le constater; Je pousse toujours très loin les détails et suis comme ça en tout... Quand j'aime bien entendu!
Une pensée à toi!
del13014
encore une merveille pour les yeux et le palais Yves!j'aime!!!merci pour ce partage! on ne frotte pas le pain avec une gousse d'ail? on laisse le pain tel quel? quoi qu'il en soit ce doit être super bon!mmmm!bisous!
samoucha
Tout à fait foumou et c'est bon pour la santé,puisque c'est sein !
bianca1963
facile ,simple et rapide et bonne ,que du bonheur merci pour le partage. bissssss.