Gratin de carottes
Une recette de gratin proposée par maflo
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800G carottes 4Oeufs 1Càc de farine 1Càc de cerfeuil Sel Poivre
Préparation:
Éplucher et laver les carottespuis les couper en morceaux et faire cuire dans de l'eau bouillante pendant20 mn bien égoutter puis mixer ajouter la farine puis les jaunes d'oeufs saler poivrer incorporer les blancs en neige verser dans un plat à four et faire cuire au four th6 pendant 15 mn parsemer de cerfeuil haché et servir.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 145 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 12,6 g
Lipides 5,0 g
Publié par maflo
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