Les papillotes de l'Automne !!!
Une recette de plat appétissante par carvalho maria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pavé de saumon 1 Pavé de perche 1 Filet de merlan 4 Grosses crevettes roses 2 Carottes 2 Pommes de terre 1 Poireau 1 Oignon 4 Petits champignons 1 Morceau de céleri râve 2 Tomates moyennes Gros sel Poivre Boursin Romarin.
Préparation:
Couper chaque pavé de poisson en quatre. Eplucher l'ensemble des légumes. Râper (coté gros trous) les carottes, pomme de terre et céleri dans un saladier. Ajouter ensuite les autres légumes coupés ou émincés en petits morceaux. Ajouter deux pincées de gros sel et un peu de poivre.
Bien mélanger le tout. Préparer les papillotes avec quatre feuilles de papier aluminium. Partager les légumes sur chaque feuille. Ajouter par dessus un morceaux de chaque catégorie de poisson. Ajouter enfin du boursin sur les poissons, une petite branche de romarin et refermer les papillotes.
Mots-clés: champignons, crevettes, merlin, papillote, perche, pommes de terre, Saumon
Une portion (env. 280 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 14,0 g
Lipides 2,8 g
Publié par carvalho maria
5 commentaires
Invité
Très bonne idée et delicieux !!
carvalho maria
Merci les filles !
buhota
très bonne idée et très appétissantes tes papillotes, j'adopte 5/5
melayers
je note une bonne recette bizzzzzzzzz
bianca1963
très,très jolie ,bonne et les couleur ça nous donne envie de mettre la main sur ton assiette .merci.