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Boeuf Strogonoff (weight watchers propoints)

Une recette de boeuf très facile par MonCoeurBalance

  • Recette de cuisine 4.30/5
4.3/5 (10 votes)
14 Commentaires
308
recette Boeuf Strogonoff (weight watchers propoints)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

580 g de collier de boeuf cru (=460 g cuit environ) 20PP, 2 oignons 0PP, 2 boite moyenne de champignons (j'ai pris un mélange Girolles, champignons de paris) 0PP, 1 kubor 0,5PP, 500 ml d'eau, 2 cs de concentré de tomates 1PP, 1 cs de moutarde 0PP, 2 cs de crème fraîche à 15 % 1PP, 3 cc d'huile 3PP, sel, poivre 0PP

Préparation:

Faire chauffer l'huile dans une cocotte minute, émincer les oignons et les faire dorer. Couper la viande en lamelles fines et les faire revenir. Ajouter le kubor, les 500 ml d'eau, mettre la cocotte sous pression et faire mijoter 30 mn. Ouvrir, ajouter les champignons, ajouter la moutarde, le concentré de tomate et un peu d'eau si besoin. Remettre sous pression pour 30 mn. Goûter la viande et refaire cuire si besoin.


Saler, poivrer, ajouter la crème fraîche, bien mélanger et déguster avec des pâtes et des haricots verts par exemple (à comptabiliser).


     


 Commentaire sympa, un bon plat d'hiver comme on les aime !


Mots-clés: boeuf, champignons, girolles, propoints, weight watchers

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 294 kcal   Protéines 44,0 g   Glucides 3,4 g   Lipides 10,2 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

secotinette

Une pure tuerie, si vous respectez bien la recette . Merci !!

samedi, 15 septembre 2018, 09:57 # -

barbie-61

Je vais la faire ce soir

mercredi, 10 janvier 2018, 12:09 # -

Valya

bonjour, je peux savoir combien point fait cette recette?

jeudi, 19 février 2015, 18:08 # -

Invité

Excellent. Fait hier soir avec des carottes a la place des champignons.

vendredi, 13 février 2015, 07:00 # -

PERSONNE

Je l ai faite et c est un vrai régal pour peu de points ww

lundi, 19 janvier 2015, 18:20 # -

monalisa15

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!

mardi, 13 mai 2014, 14:57 # -

Invité

on peut remplacer le kubor par autre chose

mardi, 04 mars 2014, 09:40 # -

gen 17

excellent mes invités on adoré a refaire je l'ai dit a la fin du repas ils étaient épatés.

dimanche, 09 février 2014, 15:05 # -

Invité

Simplement excellent!

samedi, 18 janvier 2014, 12:37 # -

bifred

Super bon!

lundi, 13 janvier 2014, 20:36 # -

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