~Craquelés au chocolat~
Une recette de dessert très facile par Choupy
12 Commentaires
184 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour les amateurs de chocolat, vous allez être servi avec ces biscuits décadents je vous le garantie!!
INGRÉDIENTS:
1 tasse de cacao
2 tasses de sucre
1/2 tasse d'huile végétale
4 oeufs
2 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de sucre à glacer
Préparation:
PROGRESSION :
Dans un bol mélanger le cacao, le sucre et l'huile végétale. Ajouter ensuite les oeufs un à un en battant bien entre chaque addition. Ajouter la vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter au mélange de cacao et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer 4 heures minimum (moi 45 minutes était suffisant pour la moitié de recette).
Préchauffer le four à 35 o°F (180°C).
Préparer une tôle à biscuit avec du papier parchemin. Faire des boules de 1 pouce avec la pâte et rouler dans le sucre à glacer. Cuire de 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir une minute avant de les transférer sur une grille.
*NOTE : Il est important de réfrigérer la pâte avant, il sera plus facile de la rouler.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 515 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 69,7 g
Lipides 18,4 g
Publié par Choupy
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Choupy
Sûrement Marina
marina974
Je l ai fais ils etaient pas beau et pas bon! J au du rater quelque chose
iris
j adore 5/5
Invité
Super!!
belines
la poudre a pate c la levure chimique c bien ca
melayers
je craqueeeeeeeeeeeeeee hihihi délicieux ta recette trés bonne félicitation bisoussss
Choupy
Merci à vous tous pour vos bons commentaires
campanule
extraordinaire cette recette,si cela est aussi bon que beau sur la photo ,alors 10/10.
bravo des recettes comme cela j'aprécie,pas trop compliquée mais qui donne un résultat.
merci
Choupy
Bonjour à tous!
La poudre à pâte c'est de la poudre à lever
Dominique
http://voyageforum.com/voyage/la_poudre_pate_D354659/
Voici un site où on peut trouver des renseignements sur la poudre à pâte. Le plus simple : 1/3de levure chimique sèche + 1/3 d'amidon de maïs (Maizena) +1/3 de bicarbonate de soude. Si les gâteux ne sont pas assez gonflés, ajouter la prochaine fois un peu plus de levure.
Certains disent que c'est simplement de la levure en sachet... Comment s'y retrouver ? Je vais essayer avec la recette 1/3 levure+1/3 Maizena+1/3 bicarbonate et je vous dirai si ça marche.