Chèvres chauds sur pain perdu
Une recette d'entrée simple et rapide par Carole Altergusto
6 Commentaires
115 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 tranches de pains 4 fromages de chèvre type crottin 20 cl de lait 2 oeufs 1 gousse d’ail Thym huile d’olive sel et poivre
Préparation:
Réchauffer le four T7 (210°C).
Verser le lait dans une assiette creuse. Ajouter la gousse d’ail écrasée. Saler et poivrer. Mélanger.
Dans une autre assiette creuse, casser et battre les oeufs en omelette.
Tremper chaque tranche de pain dans le lait puis dans l’oeuf...
Lire la suite de la recette: http://www.altergusto.fr/2008/06/29/chevres-chauds-sur-pain-perdu/
Une portion (env. 90 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 1,8 g
Lipides 12,4 g
Publié par Carole Altergusto
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6 commentaires
mamounette69110
je prend merci
socook
à très vite essayer,j'en ai l'eau à la bouche rien que d'y penser (et pourtant je sors de table)
saroyane
trop bon
mag
j'ai refait cette recette, je me suis régalée!!
mag
vraiment bon avec une roquette!
Sandrine
une recette pas perdue pour tout le monde !