Legumes du soleil a la mozzarella
Une recette de plat appétissante par deldel10
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Courgette4 Tomate2 Oignons200G de mozzarella20 Cl de puree de tomateHuile dolive1 Feuille de laurier ;1 bouquet garnie ;sel;poivre
Préparation:
1/Lavez et secher les legumes. Eplucher les oignons. Coupez les courgettes, les tomates et les oignons en fine rondelles.
2/Disposez un filet d huile olive dans le fond d un plat a gratin. Puis une couche de rondelle de courgettes, une de tomate et une oignons. Rangez joliment les legumes dans le plat et arrosez de 10 cl de puree de tomate et d un filet d huile olive. Salez et povrez a convenance.
3/Coupez la mozzarella en fines rondelles et disposez la sur les legumes. Remouvelez une deuxieme fois l operation en alternant une couche de rondelle de courgette, une de tomate, une d oignon, une de puree de tomote et d huile d olive, et pour finir, une de mozzarella. Salez poivrez de mouveau et saupoudrez de secret d arome. Disposer la feuille de laurier sur le plat.
4/Placer le plat au four pendant 40 minute a 220c (th 7) puis 20 minute th6-7. Le dessus doit etre dores et les courgettes encore croquant.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 7,9 g
Lipides 7,9 g
Publié par deldel10
Votes
- buzzedene a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
Primerose57
miam miam ça a l'air appétissant
merci deldel
je t'ai mis d'emblée 5/5