Pailles apéritives
Une recette d'entrée facile par pupuce
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
80G de farine 25G de beurre demi sel 30G de parmesan râpé 1Càc de jus de citron 40Ml d'eau froide 2Càs d'herbes de provence Sel
Préparation:
1) Dans une terrine, mélangez la farine, le sel et les herbes.
2) Ajoutez le beurre coupé en petits dés et ajoutez le parmesan avec le jus de citron. Mélangez bien.
3) Formez une boule et laissez reposer une heure au réfrigérateur.
4) Etalez ensuite la pâte de manière à ce qu'elle ne soit pas trop épaisse.
5) Découpez en languettes de 10 cm de long et 0. 5 cm de large.
6) Torsadez les languettes.
7) Déposez les pailles sur une plaque allant au four et enfournez à 200° jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Mots-clés: apéritif
Une portion (env. 50 g) :
Calories 147 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 13,5 g
Lipides 7,2 g
Publié par pupuce
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2 commentaires
Josee
Je vais en faire dès aujourd'hui! Ça l'air bon et en plus facile à faire! Merci
Invité
Je vais en faire! Ça l'air trop bon et pas compliqué. Merci!