Verrines tapioca-mangue
Magnifiquement bon un dessert à refaire - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Tasse de lait de coco4 Cuillères à soupe de "perles du japon"1 C à soupe de sucre de coco (ou autre sucre de votre choix)1 Gousse de vanille1 Mangue fraiche
Préparation:
Dans une petite casserole faites chauffer le lait de coco avec la gousse de vanille fendue et le sucre. Quand le mélange bouillonne versez les perles de coco, baissez le feu au maximum et faites cuire jusqu'à ce que les perles aient absorbé tout le liquide (environ 30-40 mn).
Laissez refroidir
Émincez la mangue puis, quand les perles sont froides montez vos verrines comme bon vous semble...
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Mots-clés: dessert, dessert verrine, mangue, perle du japon, tapioca, verrine, verrine fruits
Une portion (env. 170 g) :
Calories 100 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 16,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par interpretations-culinaires.fr
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
Invité
Magnifiquement bon un dessert à refaire !!! Et contrairement aux autres dessert ce n'est pas chère !!!
lola75015
super recette !
j'adore les verrines aux perles du japon, c'est tellement frais !