NUGGETS MAISON
Une recette de plat simple et rapide par elisaht
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Escalopes de poulet1 Tranche de pain de mie1/2 Verre de lait2 Oeufs + 2 1 Oignon1 Gousse d'ail50 G de gruyère râpéSel, poivreChapelureBain de friture
Préparation:
Tremper le pain de mie dans le lait.
Hacher le poulet avec l'ail, l'oignon et le pain de mie imbibé. Ajouter ensuite les oeufs, le gruyère, sel et poivre. Mélanger le tout et former vos nuggets.
Mettre l'huile à chauffer.
Dans une assiette, battre les oeufs avec du sel et du poivre, dans une autre la chapelure. Tremper les nuggets dans la première assiette puis la seconde et jeter dans le bain d'huile.
La cuisson pour une croquette est d'environ 2 mn de chaque côté. Ces croquettes se dégustent aussi bien chaudes avec de frites (comme chez notre très cher ami le clown) que froides en pique-nique...
Une portion (env. 190 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 37,0 g
Glucides 3,7 g
Lipides 14,8 g
Publié par elisaht
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utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Kapiluka
Mon petit fils va adorer... bien meilleur que les congelés... Merci... Besikos..
FLO57
merci pour cette délicieuse recette
5 coeurs
fifibrand
tres bon, merci pour le partage
ortiz
super ces nuggets, mes petites filles vont être ravies
vovonne le 6/10/10
nathm
Hummm,merci pour ta recette petite question ,peut on les cuirent à la poele ? Merci ...
anick
bien ces nuggets !!!