Lucullus à ma façon
Une recette d'entrée délicieuse par bianca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Cuillères de dégustation 3 Tranches de jambon cru 150G de foie gras 2 Figues
Préparation:
Découper des morceaux de jambon cru au format de la cuillère. Sur chaque morceau, déposer une couche de foie gras et continuer à intercaler avec le jambon cru sur 3 cm. Couper les figues en morceaux et les déposer sur chaque cuillère.
Le Lucullus est une spécialité de valenciennes.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 1,8 g
Lipides 15,4 g
Publié par bianca
Merci !
2 commentaires
melayers
chez nous on mais une tranche de langue écarlate une tranche de foie gras cuit bizzzzzz
anick
je connais le fromage lucullus qui est un délice et tes cuillères sont sublimes !!!! bise