Mousse gourgette et saumon

Une recette d'entrée très facile par nicolase

  • Recette de cuisine 4.42/5
4.4/5 (12 votes)
8 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Tranche de saumon fumé2 Gourgettes3 Oeufs10 Cl de crème fraicheUn peut d'anethMenthe1Gousse d'ailSel PoivreL'huile d'olive

Préparation:

Raper les gourgettes et les faire revenir dans un peut d'huile d'olive avec l'ail et les herbes : ajouter un peut de poivre et reserver. Battre les oeufs et la crème en omelette avec les gourgettes. Tapisser vos 4 ramequins avec les tranches de saumon. Versez la préparation dans les ramequins et faire cuire au bain marie au four 200 degrés pendant 15 mn.


Mots-clés: saumon

Une portion (env. 100 g) :
Calories 189 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 1,0 g   Lipides 13,9 g  

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8 commentaires

creativcel

je pense que je vais adorer bizzz

christinette

j'ai adoré !!!!!!!!!!!

catounette

une mousse agréable et bien réalisée;merci,bizz

melayers

bonsoir nicolasse revenue parmis nous ta recette bien agréable bisousssss

marie-jo

très bon j'en ai fait il y a pas longtemps

buhota

leger et délicieux, j'en prend une moi aussi si tu veux!5/5

mijane

miammm,tu en as bien un de trop !5/5 c'est pour moi !

sisirena

uhmmmm! bonne idée une mousse de courgettes, simple et rapide à préparer.

merci 5 coeurs et gros bisous

Ils ont envie d'essayer

 108Invité, Invité et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.