Tortillas à la brousse, et petit légumes
Superbe repas, muum ca donne envie mercie - nesliane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients :
7 œufs
3 belles pommes de terre
1 petite courgette
3 tomates
Une belle pincée d’origan
Une pincée de thym
Fromage corse la brousse une ½ boite
3 gousses d’ails
Une poignée de coriandre ciselée
Huile d’olive
1 oignon
Sel, poivre
Préparation:
Mettez l’huile d’olive dans une poêle faites revenir l’oignon ciselé, ajoutez les pommes de terre coupez finement en rondelle, puis la courgette coupez en morceaux.
L’ail ciselé, les tomates pelez et concassées, la pincée d’origan, la coriandre et le thym, sel, poivre, et le fromage corse brousse.
Cassez vos œufs bien les battre ajoutez le sel, et le poivre, remuez doucement tout vos ingrédients pour ne pas trop cassez vos pommes de terre, ajoutez vos œufs battu, déposez un couvercle cuire sur feu moyen, laissez quelques minutes, et retournez votre poêle sur une grande assiette, et glissez le tout l’autre coté dans la poêle, laissez cuire quelques minute et servez aussitôt
Une portion (env. 490 g) :
Calories 441 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 19,6 g
Lipides 24,5 g
Publié par melayers
8 commentaires
nesliane
superbe repas, muum ca donne envie mercie
anick
je vais faire un heureux avec cette tortilla , le brousse je l'utilise aussi alors quel bonheur que ce plat
bon dimanche à toi aussi et un gros bibi
sisirena
tout est dit! bises et 5/5 j'adopte immédiatement!
buhota
superbe!! elle donne envie de se mettre à table!! 5/5 bizzzz
mijane
c'est tres coloré ,et surement tres bon !tres belles fleurs ,mais musclor tu te le garde pour toi 5/5 bizzzzzz bonne soirée
melayers
tu peux mettre de la feta bisoussss
juarez-baysse josette
exellente recette,j'adore bizzzzzzzz
campanule
exellant,melayers5/5,cela a l'air délicieux,mais pour le refaire cela me pose un problème,ou j'habite je ne trouverais pas de brousse,par quel fromage puis je le remplacer?
bisous mélayers, et j'espère que tu sauras me répondre,bonne soirée