Cheesecake leger
Une recette de cheesecake proposée par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400 Gr de fromage blanc4 Œufs40 Gr de farine80 Gr de sucre10 Cl de crème épaisse2 Sachets de sucre vanillé3 Cuill. À soupe de gelée au fruits rouges (mures, fraise, framboises…)
Préparation:
Fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier. Ajouter la farine en pluie, fouetter énergiquement, puis incorporer le fromage blanc et la crème. Fouetter à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
Beurrer un moule à manqué, verser la pâte et cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.
Laisser refroidir puis démouler. Faire tiédir la gelée de fruits rouge et verser sur le dessus du gâteau. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum avant de servir.
Mots-clés: cheesecake, fromage blanc
Une portion (env. 140 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 25,1 g
Lipides 2,8 g
Publié par kekeli
Votes
- Jamonac a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
je viens de suivre ta recette ( par contre me manquait le sucre vanillé ...) Verdict dans 40 min
sisirena
miam miammiam!